Baconös-tojásos reggeli bagel

Hozzávalók

• 2 db natúr bagel
• 4 szelet cheddar sajt
• 1 ek vaj
• 4-5 db tojás
• 1 tk só
• 1 tk bors
• 4 szelet bacon
• 1 db avokádó

Lépésről lépésre

1. Vágd félbe a bageleket, majd helyezd őket a KitchenAid® kenyérpirítóba. Válaszd ki a kívánt pirítási fokozatot, és használd a bagel funkciót. A megpirított bagelekre azonnal helyezd rá a cheddar szeleteket, hogy kissé megolvadjanak.

2. Melegítsd fel a vajat egy serpenyőben, majd üsd bele a tojásokat. Közepes lángon, spatulával folyamatosan kevergetve süsd körülbelül 3 percig, amíg éppen megszilárdulnak. Sózd és borsozd.

3. A bacont egy serpenyőben, közepes lángon süsd ropogósra.

4. Az avokádót szeleteld fel, majd állítsd össze a bageleket: helyezd a tojást, a ropogós bacont és az avokádószeleteket a cheddar sajtos bagelbe, majd azonnal tálald.