Desert

Tiramisu od malina bez kave i alkohola

Ovaj tiramisu od malina savršen je izbor za cijelu obitelj jer se priprema bez kave i alkohola. Svježe maline, kremasta pjenica od mascarponea i mekani piškoti stvaraju lagan, voćni desert koji će posebno oduševiti djecu.
ALATI
Kuhinjski robot
Prep Time
30 minuta
Total Time
4 sata 30 minuta
Servings
8
Easy

Sastojci

  • 300 ml vrhnja za šlag
  • 300 g svježih malina
  • 150 g džema od malina
  • 200 ml vruće vode
  • 100 g mascarponea
  • 175 g šećera
  • 36 komada piškota
  • šećer u prahu za ukras

Korak po korak

  1. Stavite slatko vrhnje i šećer u zdjelu KitchenAid miksera s nastavkom za pjenjaču. Miksajte na brzini 8 dok ne dobijete čvrsti šlag.

  2. Dodajte mascarpone, zatim kratko miješajte na 4. stupnju dok ne dobijete homogenu smjesu. Nemojte previše miješati.

  3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte džem od malina i vruću vodu uz pomoć miksera na laganoj brzini, a zatim procijedite da sjemenke malina ne dospiju u sirup od malina.

  4. Kratko namočite piškote u smjesu od malina, zatim jedan sloj posložite na dno duboke posude. Premažite s trećinom kreme.

  5. Ponavljajte slaganje dok ne potrošite piškote. Na kraju na vrh stavite sloj kreme.

  6. Pokrijte posudu folijom pa ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata.

  7. Prije posluživanja ukrasite svježim malinama i s malo šećera u prahu.

Recepti

Vidi sve
Vidi sve