Snažno, brzo i temeljito miješanje
KitchenAid je proizveo prvi kućanski robot koji je koristio "planetarnu" tehnologiju. Što to znači? Glava za miješanje se okreće u jednom smjeru, dok se pjenjača okreće u drugom smjeru, pri čemu pjenjača dodiruje posudu na 59 točaka. To osigurava savršeno miješanje sastojaka.
Ovaj model Artisan od 4,7 litre ima 10 brzina, tako da ga uvijek možete koristiti na potrebnoj brzini za određeni zadatak. Samo pomaknite ručicu za kontrolu brzine i pustite robot da radi svoje!
Motor s izravnim pogonom osigurava izvrsne performanse, nema gubitka snage između motora i raznih dodataka i adaptera za obavljanje kulinarskih operacija.
Često čujemo priče u kojima se robotički strojevi nasljeđuju generacijama, vjerno služeći svojim vlasnicima dugi niz godina. Nije slučajno, jer, poput ostalih KitchenAid robota, i Artisan 4,7-litreni premium model u potpunosti je izrađen od metala.
Otporan je na udarce i ogrebotine, pa se može intenzivno koristiti, a opet godinama ostaje prekrasan. Pruža umirujuće stabilan i masivan osjećaj, a njegov motor svaki put osigurava pouzdano miješanje. Robot ima 5 godina tvorničkog jamstva i 15 godina jamstva popravljivosti, tako da se s punim povjerenjem možete upustiti u razne kuhinjske izazove!
S veseljem objavljujemo da je svaki KitchenAid robot dobio certifikat LONGTIME®, koji potvrđuje da je uređaj dizajniran za dug životni vijek. To znači da birate pouzdan, popravljiv uređaj koji doprinosi održivijoj budućnosti.
Kada prvi put koristite svoj Artisan kuhinjski robot, želite da sve bude jednostavno i intuitivno. Zahvaljujući nagibnoj glavi motora, odabranu metlicu možete postaviti u tren oka. Pomaknite ručicu za kontrolu brzine na željeni stupanj i posao može početi!
Posuda za miješanje od brušenog nehrđajućeg čelika zapremnine 4,7 litre ima ergonomsku ručku, što olakšava podizanje i izlijevanje. Dovoljno je velika za mijesiti do 2 kg tijesta za kruh ili napraviti 9 tuceta (108 komada) kolačića u jednoj seriji.
Čišćenje je također izuzetno jednostavno: kućište uređaja dovoljno je obrisati vlažnom krpom, a dodaci od nehrđajućeg čelika otporni su na ogrebotine i sigurni za pranje u perilici posuđa. Nakon toga, preostaje vam samo uživati u pripremljenim delicijama.
Proširite mogućnosti s dodatnim nastavcima
Vidjeli ste zanimljiv recept na Instagramu? Pripremite sve što želite – domaću kobasicu, sladoled ili čak vlastitu vegansku tjesteninu. Jednostavno priključite dodatne nastavke na višenamjenski priključak na prednjoj strani vašeg samostojećeg miksera i možete započeti.
Odaberite između više od 15 različitih nastavaka s kojima možete pripremati svježu tjesteninu, salate narezane na kockice, hamburgere, kobasice, voćne kaše ili sorbete. Nastavci su kompatibilni sa svim KitchenAid samostojećim mikserima proizvedenim od 1919. godine. Ostaje samo jedno pitanje: s kojim ćete početi?
Možete mljeti, usitnjavati, cijediti, ribati, kockati, spiralizirati, puniti kobasice ili čak praviti sladoled. Zahvaljujući robusnom i kvalitetnom dizajnu nastavaka, postići ćete rezultate na koje možete biti ponosni.
Miješajte bilo što s lakoćom uz impresivni kuhinjski robot KitchenAid Artisan 185! Snažan motor i izdržljiv dizajn čine svaki zadatak dječjom igrom. Puslice, prhko tijesto ili krema? S njim možete pripremiti sve. Osim kolača, možete napraviti pire krumpir, mijesiti tijesto, usitnjavati kuhano meso ili miješati smjesu za faširance.
Kuhinjski robot KitchenAid Artisan 185 ima 10 brzina, tako da možete precizno odabrati pravu postavku za svaki zadatak. Jednostavno postavite ručicu za kontrolu brzine na željenu razinu i mikser će obaviti posao.
Možete birati od nježnog miješanja brzine 1 do brzine 6, koja je idealna za pjenjenje i izradu krema, dok je brzina 10 savršena za brzo mućenje. Šlag, na primjer, možete pripremiti za manje od jedne minute.
Prilikom miješenja tijesta s kvascem, za optimalne rezultate uvijek koristite isključivo brzinu 2. Pazite da ne pretjerate s miješenjem tijesta, 2 minute miješenja KitchenAid robotom otprilike odgovaraju 10–12 minuta ručnog miješenja!
Često postavljana pitanja
Koji kuhinjski robot odabrati?
Odabir prave među mnogim prekrasnim KitchenAid samostojećim miješalicama nije uvijek lak. Pomoći ćemo vam s nekoliko korisnih informacija i savjeta.
KitchenAid samostojeće miješalice dostupne su u dva dizajna (s nagibnom glavom i s podiznim mehanizmom), u mnogim bojama, s kapacitetom posude od 4,3 do 6,6 litara i u različitim cjenovnim kategorijama. Ali koji je najbolji izbor za vas? Što je zajedničko svim KitchenAid samostojećim miješalicama? Koji god model odabrali, možete računati na sljedeće značajke kod svakog uređaja:
- Originalni planetarni sustav miješanja za brzo i ravnomjerno miješanje.
- Snaga prilagođena veličini posude.
- Standardno uključuje posudu za miješanje, kuku za tijesto, pjenjaču i plosnatu miješalicu za kremu.
Modeli s nagibnom glavom
Kod ovog dizajna glava miješalice može se nagnuti unatrag, što omogućuje jednostavan pristup posudi za miješanje pričvršćenoj na bazu.
Dostupni kapaciteti:
- 4,3 litre
- 4,7 litara
Zahvaljujući dizajnu s nagibnom glavom, nastavci za miješanje mogu se brzo i jednostavno zamijeniti: samo nagnite glavu i izvadite nastavke. Tijekom miješanja glava je sigurno pričvršćena.
Ovaj dizajn je također nešto niži, što može biti prednost ako imate niske gornje ormariće iznad kuhinjske ploče.
Mnogi ljudi preferiraju ovaj tip jer omogućuje brz i praktičan pristup nastavcima za miješanje.
Modeli s podiznim mehanizmom
Kod ovog dizajna glava miješalice je fiksna, a posuda za miješanje se postavlja na dvije nosive ruke miješalice i podiže se u odgovarajući položaj pomoću podiznog mehanizma. Fiksna glava pruža izuzetno stabilan i robustan osjećaj.
Dostupni kapaciteti:
- 5,2 litre
- 5,6 litara
- 6,6 litara
Nekoliko modela s podiznim mehanizmom također ima PowerKnead spiralnu kuku za tijesto, dizajniranu posebno za miješenje većih količina tijesta.
Modeli s podiznim mehanizmom imaju profesionalni izgled i idealni su prvenstveno za one koji često ili u velikim količinama peku i kuhaju.
Možete birati između mnogo različitih modela, a mnogi se odlučuju za njih upravo zbog profesionalnog dizajna.
Savjet: Ako ste do sada koristili miješalicu s nagibnom glavom, uklanjanje posude za miješanje i nastavaka za miješanje na modelu s podiznim mehanizmom možda vam se u početku neće činiti tako očitim. Ako možete, isprobajte oba dizajna u trgovini kako biste saznali koji vam više odgovara.
Pitanja koja si vrijedi postaviti
- Trebate li miješalicu velikog kapaciteta?
- Često pripremate duple ili trostruke porcije?
- Kuhate i pečete za veliku obitelj?
- Redovito pečete kruh?
Bilo koja KitchenAid samostojeća miješalica prikladna je za miješenje tijesta za kruh, ali ako često radite s velikim količinama, preporučuje se odabir modela s podiznim mehanizmom koji je opremljen PowerKnead spiralnom kukom za tijesto.
Ako je vaš odgovor na bilo koje od gore navedenih pitanja da, tada će vam vjerojatno robot za kuhanje s većim kapacitetom i podiznim mehanizmom biti najbolji izbor.
Kako izvući maksimum iz mog KitchenAid miksera?
Kako biste postigli najbolje rezultate, dobro je upoznati se s nekoliko jednostavnih praksi za korištenje KitchenAid miksera. Sljedeći savjeti pomoći će vam odabrati pravo vrijeme miješanja, brzinu i dodavanje sastojaka.
Vrijeme miješanja
KitchenAid mikser miješa brže i temeljitije od većine tradicionalnih električnih miksera. Zbog toga se za mnoge recepte preporučuje skratiti vrijeme miješanja kako bi se izbjeglo prekomjerno miješanje.
Za najbolje rezultate pratite teksturu tijesta ili smjese i miješajte samo dok ne postigne željenu teksturu navedenu u receptu, na primjer, "glatko i kremasto".
Dodavanje sastojaka
Za većinu tijesta za kolače i kekse preporučuje se sljedeći redoslijed:
- 1/3 suhih sastojaka,
- pola tekućih sastojaka,
- sljedeća 1/3 suhih sastojaka,
- ostatak tekućih sastojaka,
- na kraju posljednja 1/3 suhih sastojaka.
Počnite s brzinom 1 dok se sastojci ne sjedine, a zatim postupno povećavajte brzinu.
Sastojke uvijek dodajte blizu stranice posude, ne izravno na rotirajuću mutilicu.
Prsten za zaštitu od prskanja olakšava dodavanje sastojaka. To je standardni dodatak za neke modele i može se kupiti zasebno.
Miješenje dizanog tijesta
Za pripremu tijesta s kvascem uvijek koristite nastavak za miješenje.
Za miješanje i gnječenje preporučuje se isključivo brzina 2. Korištenje veće brzine može preopteretiti uređaj.
Za posudu od 4,3 litre nemojte koristiti recept koji sadrži:
- više od 900 g (oko 7 šalica) pšeničnog brašna, ili
- više od 800 g (oko 6 šalica) integralnog brašna.
Za posudu od 4,7 litre nemojte koristiti recept koji sadrži:
- više od 1 kg (oko 8 šalica) pšeničnog brašna, ili
- više od 800 g (oko 6 šalica) integralnog brašna.
Izrada snijega od bjelanjaka
Stavite bjelanjke sobne temperature u čistu, suhu posudu za miješanje, a zatim pričvrstite mutilicu.
Kako biste izbjegli prskanje, postupno povećavajte brzinu.
- Za 1 bjelanjak: postupno povećavajte do brzine 10.
- Za 2 ili više bjelanjaka: postupno povećavajte do brzine 8.
KitchenAid mikser vrlo brzo muti bjelanjke, stoga pazite da ih ne premutite.
Izrada šlaga
Ulijte hladno vrhnje za šlag u prethodno ohlađenu posudu za miješanje, a zatim koristite mutilicu.
Kako biste izbjegli prskanje, postupno povećavajte brzinu.
- Za manje od 200 ml vrhnja: postupno povećavajte do brzine 10.
- Za 200 ml ili više vrhnja: postupno povećavajte do brzine 8.
Stalno pratite vrhnje jer KitchenAid mikser radi iznimno brzo – između različitih tekstura šlaga prođe samo nekoliko sekundi.
Dodavanje orašastih plodova, grožđica i kandiranog voća
Takve čvrste sastojke umiješajte u tijesto tijekom posljednjih nekoliko sekundi miješanja, na brzini 1.
Smjesa mora biti dovoljno gusta da voće ili orašasti plodovi ne potonu na dno kalupa tijekom pečenja.
Ljepljivo suho voće poželjno je uvaljati u malo brašna kako bi se ravnomjernije rasporedilo u tijestu.
Kako se podešava razmak između posude za miješanje i metlice za miješanje?
Ako plosnata metlica za kreme dodiruje dno posude za miješanje ili ne doseže sastojke pravilno, potrebno je podesiti udaljenost između metlice i posude. To se može učiniti u nekoliko jednostavnih koraka.
Uređaj se u tvornici podešava na optimalnu visinu miješanja, ali se ta vrijednost može malo promijeniti zbog transporta, upotrebe ili protoka vremena. U tom slučaju možete ga jednostavno ponovno podesiti.
Kada je potrebno podešavanje?
Ako je metlica previsoko:
- ne doseže sastojke pravilno,
- ne miješa sastojke ravnomjerno.
Ako je metlica prenisko:
- može dodirivati dno posude za miješanje,
- bijeli premaz plosnate metlice može se oštetiti ili okrznuti.
Podešavanje visine metlice
- Isključite mikser na „0” (isključeno), a zatim ga isključite iz struje.
- Nagnite glavu miksera unatrag.
- Kod šarke ćete pronaći vijak za podešavanje.
- Plosnatom metlicom izvršite podešavanje: okretanjem vijka lijevo (suprotno od kazaljke na satu) metlica se podiže; okretanjem vijka desno (u smjeru kazaljke na satu) metlica se spušta.
- Podesite visinu tako da plosnata metlica za kreme jedva dodiruje dno posude za miješanje.
Važno: Potrebno je samo vrlo malo podešavanje. Vijak se ne smije okrenuti za više od 90° (¼ okretaja) u bilo kojem smjeru. Ukupan raspon podešavanja je 180° (½ okretaja).
Ako previše namjestite vijak, može se dogoditi da se ručka za zaključavanje glave miksera ne zatvara pravilno.
Koliko dugo i na kojoj brzini trebam mijesiti?
Ako koristite KitchenAid samostojeći mikser, brzo ćete primijetiti da je miješanje tijesta puno brže i manje naporno nego ručno. Evo nekoliko korisnih savjeta.
Planetarni sustav miješanja KitchenAid samostojećih miksera osigurava mnogo brže i učinkovitije miješanje tijesta od ručnog miješanja ili rada mnogih drugih miksera. Zahvaljujući tome, vrijeme miješanja može se značajno smanjiti kod većine recepata za kruh, tako da možete brže uživati u svježe pečenom, domaćem kruhu.
Za najbolje rezultate, KitchenAid preporučuje da svoje omiljene recepte prilagodite preporučenim postavkama brzine i vremena u Korisničkom priručniku.
Vrijeme miješanja
- 2 minute miješanja s KitchenAid samostojećim mikserom odgovara otprilike 10–12 minuta ručnog miješanja.
- KitchenAid preporučuje da tijesto s kvascem mijesite na brzini 2 najviše 2 minute.
- Ukupno vrijeme miješanja i miješanja tijesta ne smije prelaziti 4–6 minuta.
Brzina miješanja
Prilikom miješanja tijesta s kvascem uvijek koristite isključivo brzinu 2 – niža ni viša brzina se ne preporučuje. To osigurava optimalne rezultate i pravilan rad uređaja.
Preuzmite korisnički priručnik
Broj posuda: 2
|
Jamstvo: 5 godina
|
Proširivo s adapterima
|
Masivna metalna konstrukcija
|
Dodatna oprema od nehrđajućeg čelika
|
Recenzije
Što je u kutiji?
-
Posuda od brušenog nehrđajućeg čelika od 4,7 L
-
posuda od nehrđajućeg čelika od 3 l
-
Gnječilica od nehrđajućeg čelika
-
Metlica za snijeg od nehrđajućeg čelika
-
Miješalica za kreme od nehrđajućeg čelika
-
Zaštitna prirubnica za ulaz
-
Kolač sa šumskim voćem i bademima
Mekan, lagan i voćno svjež kolač u kojem se fini okus šumskog voća i badema upotpunjuje svilenkastom, limunastom glazurom od krem sira.
Kolač sa šumskim voćem i bademima
Mekan, lagan i voćno svjež kolač u kojem se fini okus šumskog voća i badema upotpunjuje svilenkastom, limunastom glazurom od krem sira.
-
Klasična torta od sira
Kremasta, svilenkasta i neodoljivo ukusna klasična torta od sira s hrskavom podlogom od keksa.
Klasična torta od sira
Kremasta, svilenkasta i neodoljivo ukusna klasična torta od sira s hrskavom podlogom od keksa.
-
Bezglutenske hrskave grickalice sa sjemenkama i orasima
Hrskavi, lagani i ukusni domaći keksi od bademovog brašna, oraha i sjemenki.
Bezglutenske hrskave grickalice sa sjemenkama i orasima
Hrskavi, lagani i ukusni domaći keksi od bademovog brašna, oraha i sjemenki.
Besplatna kućna dostava
Produžena garancija povrata novca
Ovlašteni servis marke
