Tatar od lososa s ananasom i slatkim soja umakom
Sastojci
- 250 g fileta lososa bez kože
- 100 g kolutova ananasa
- ½ komada mladog luka
- 10 g svježeg korijandra
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 cl soka limete
- 1 žlica slatkog soja umaka
- 1 prstohvat morske soli
Korak po korak
-
Sastavite KitchenAid mlinac za hranu s grubom pločom za mljevenje i pričvrstite ladicu za posluživanje.
-
Operite i pripremite korijander, mladi luk i ananas.
-
Postavi multipraktik na brzinu 3, zatim usitni sastojke jedan za drugim: prvo zeleno bilje, zatim ananas i na kraju losos.
-
Pomiješajte sok limete, slatki sojin umak, sol i maslinovo ulje, pa umiješajte u smjesu s lososom.
-
Podijelite tatarski biftek od lososa na tanjure i oblikujte ga u krugove pomoću prstena za posluživanje ili špatule.
-
Kremasta salata od krumpira s pestom
Kremasta, svježa i posebna krumpirova salata u kojoj se pesto, grčki jogurt i svježe začinsko bilje savršeno nadopunjuju s pečenim krumpirom.
Kremasta salata od krumpira s pestom
Kremasta, svježa i posebna krumpirova salata u kojoj se pesto, grčki jogurt i svježe začinsko bilje savršeno nadopunjuju s pečenim krumpirom.
-
Smotuljci od jabuka sa šunkom i sirom
Hrskavi, svježi i posebni zalogaji u kojima se savršeno nadopunjuju slatke jabuke, karakteristični sir cheddar, šunka i okus meda i senfa.
Smotuljci od jabuka sa šunkom i sirom
Hrskavi, svježi i posebni zalogaji u kojima se savršeno nadopunjuju slatke jabuke, karakteristični sir cheddar, šunka i okus meda i senfa.
-
Domaći chili con carne
Ovaj klasični recept, bogatog okusa i začina, uistinu je omiljen u narodu. Uz KitchenAid samostojeći mikser i nastavak za mljevenje mesa možete brzo napraviti ovo izdašno jelo inspirirano Meksikom.
Domaći chili con carne
Ovaj klasični recept, bogatog okusa i začina, uistinu je omiljen u narodu. Uz KitchenAid samostojeći mikser i nastavak za mljevenje mesa možete brzo napraviti ovo izdašno jelo inspirirano Meksikom.
