Dresing vinaigrette od citrusa
Sastojci
- ½ šalice blagog maslinovog ulja ili ulja uljane repice
- 1 žlica meda
- ¼ šalice soka limete
- ¼ šalice svježe cijeđenog soka od naranče
- ¼ žličice soli
- ½ žličice sušenog origana
- ¼ žličice sušenog bosiljka
Korak po korak
-
U visoku posudu stavite sok od limete, sok od naranče, med, sol, origano i bosiljak.
-
Uronite KitchenAid štapni mikser i kratko izmiješajte sastojke.
-
Dok neprekidno upotrebljavate štapni mikser, polako ulijevajte maslinovo ulje ili ulje uljane repice u tankom mlazu. Miksajte dok umak ne postane gladak i ujednačen.
-
Gotov vinaigrette možete odmah upotrijebiti ili ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
-
Savjet
Preostali preljev može se čuvati u hladnjaku do 5 dana. Prije upotrebe protresite ili promiješajte kako bi se sastojci ponovno savršeno sjedinili.
Recepti
-
Veganska majoneza
Napravite kremastu i svilenkastu domaću majonezu od indijskih oraščića, sa svježim sokom od limuna, senfom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Veganska majoneza
Napravite kremastu i svilenkastu domaću majonezu od indijskih oraščića, sa svježim sokom od limuna, senfom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
-
Citrusni vinaigrette preljev
Ovaj osvježavajući citrusni vinaigrette savršen je odabir za salate, povrće na žaru ili kao prilog laganim ljetnim jelima.
Citrusni vinaigrette preljev
Ovaj osvježavajući citrusni vinaigrette savršen je odabir za salate, povrće na žaru ili kao prilog laganim ljetnim jelima.
-
Juha od graška s mentom
Nježna, svježa i ukusna juha koja se priprema u samo 10 minuta, a omiljenim dodacima možete je učiniti još posebnijom.
Juha od graška s mentom
Nježna, svježa i ukusna juha koja se priprema u samo 10 minuta, a omiljenim dodacima možete je učiniti još posebnijom.
