Glavno jelo

Juha od graška s mentom

Suptilno svježa, ukusna juha, gotova za 10 minuta, koju možeš učiniti još posebnijom svojim omiljenim dodacima.
ALATI
Štapni mikser
Prep Time
5 minuta
Cook Time
5 minuta
Total Time
10 minuta
Servings
2
Easy

Sastojci

  • 30 ml maslinova ulja
  • 1 žlica maslaca
  • 1 glavica luka
  • 300 g zelenog graška (svježeg ili zamrznutog)
  • 300 ml temeljca od povrća
  • 15 g svježe mente

Korak po korak

  1. Na laganoj vatri zagrijte maslac i maslinovo ulje u tavi.

  2. Ogulite i nasjeckajte luk, zatim ga dodajte u tavu i pirjajte dok ne postane zlatno-smeđe boje.

  3. Dodajte grašak, povrtni temeljac i mentu, pa kuhajte 5 minuta.

  4. Ulijte juhu u posudu bežičnog štapnog miksera i miksajte dok ne postane potpuno glatka.

  5. Prilikom posluživanja juhu ukrasite vrhnjem za kuhanje, s malo maslinovog ulja, pistacijama i svježim listićima mente.

Recepti

  • Vegán Majonéz

    Veganska majoneza

    Napravite kremastu i svilenkastu domaću majonezu od indijskih oraščića, sa svježim sokom od limuna, senfom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

    Veganska majoneza

    Napravite kremastu i svilenkastu domaću majonezu od indijskih oraščića, sa svježim sokom od limuna, senfom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

  • Citrusos vinaigrette öntet

    Citrusni vinaigrette preljev

    Ovaj osvježavajući citrusni vinaigrette savršen je odabir za salate, povrće na žaru ili kao prilog laganim ljetnim jelima.

    Citrusni vinaigrette preljev

    Ovaj osvježavajući citrusni vinaigrette savršen je odabir za salate, povrće na žaru ili kao prilog laganim ljetnim jelima.

  • Mentás Borsóleves

    Juha od graška s mentom

    Nježna, svježa i ukusna juha koja se priprema u samo 10 minuta, a omiljenim dodacima možete je učiniti još posebnijom.

    Juha od graška s mentom

    Nježna, svježa i ukusna juha koja se priprema u samo 10 minuta, a omiljenim dodacima možete je učiniti još posebnijom.