Sladoled od čokolade s morskom soli
Sastojci
- 400 ml vrhnja za šlag
- 200 ml punomasnog mlijeka
- 130 g šećera
- 3 žlice kakaa u prahu
- 100 g sitno nasjeckane čokolade
- 4 žumanjka
- 1½ žličice krupne morske soli
Korak po korak
-
Zagrijte vrhnje, mlijeko, šećer, kakao prah i čokoladu dok se čokolada potpuno ne otopi. Nemojte kuhati, zatim procijedite smjesu.
-
Pjenjačom KitchenAida izradite žumanjke, a zatim polako dodajte toplu čokoladnu smjesu. Vratite u lonac i kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne i postane kremasto. Zatim ohladite pa stavite u hladnjak preko noći.
-
Ohlađenu podlogu za sladoled ulijte u prethodno zamrznuti dodatak za izradu sladoleda KitchenAid i miješajte otprilike 14 minuta. Dodajte morsku sol i miješajte još 2 minute. Stavite u zamrzivač na 2 do 4 sata, a zatim poslužite.
-
Kao poseban desert poslužite ga punjenog između dva keksa kako biste napravili ukusan domaći sladoledni sendvič.
-
Sladoled od čokolade s morskom soli
Bogato, kremasto i neodoljivo – ovaj čokoladni sladoled s morskom soli savršen je izbor za svakog ljubitelja čokolade. Slani okus ističe dubinu tamne čokolade, stvarajući zaista poseban desert.
Sladoled od čokolade s morskom soli
Bogato, kremasto i neodoljivo – ovaj čokoladni sladoled s morskom soli savršen je izbor za svakog ljubitelja čokolade. Slani okus ističe dubinu tamne čokolade, stvarajući zaista poseban desert.
-
Sladoled od karamele
Svileni dulce de leche, domaći slani karamel i hrskavi makadamija orasi čine ovaj sladoled zaista posebnim. Bogati, kremasti desert koji će postati favorit svih ljubitelja karamela.
Sladoled od karamele
Svileni dulce de leche, domaći slani karamel i hrskavi makadamija orasi čine ovaj sladoled zaista posebnim. Bogati, kremasti desert koji će postati favorit svih ljubitelja karamela.
-
Čokoladni gelato s čilijem
Intenzivna tamna čokolada i blagi čili čine uzbudljiv par u ovom svilenkastom gelatu u talijanskom stilu. Kremast, bogat i blago pikantan desert koji jamči posebno iskustvo svakom ljubitelju čokolade.
Čokoladni gelato s čilijem
Intenzivna tamna čokolada i blagi čili čine uzbudljiv par u ovom svilenkastom gelatu u talijanskom stilu. Kremast, bogat i blago pikantan desert koji jamči posebno iskustvo svakom ljubitelju čokolade.
