Glavno jelo

Pesto od lišća mrkve

Nem bacajte nježno zeleno lišće mrkve! Od ovog jednostavnog, ukusnog pesta možete u trenu napraviti poseban umak za tjestenine, tost, sendviče ili uz grilano povrće. Orasi, pecorino i kim daju uzbudljiv okus ovom održivom receptu.
ALATI
Višenamjenski aparat
Prep Time
10 minuta
Total Time
10 minuta
Servings
6
Easy

Sastojci

  • 70 g lišća mrkve
  • 60 g oraha
  • 1 čajna žličica soli
  • ½ čajne žličice mljevenog kima
  • 30 g naribanog pecorino sira
  • 125 ml ulja avokada

Korak po korak

  1. Stavite listove mrkve, orahe, sol, kim i pecorino sir u KitchenAid multipraktik i grubo nasjeckajte.

  2. Dok se stroj pokreće, polako dodajte ulje avokada i miksajte dok ne dobijete glatki, kremasti pesto.

  3. Savjet

    Pesto se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, prekriven tankim slojem maslinovog ulja, nekoliko dana u hladnjaku.

Recepti

Vidi sve
Vidi sve
  • Dirty Martini mártogatós

    Dirty Martini umak za macanje

    Kremast, slani i karakteristični umak za umakanje za ljubitelje Dirty Martinija.

    Dirty Martini umak za macanje

    Kremast, slani i karakteristični umak za umakanje za ljubitelje Dirty Martinija.

  • Ropogós házi csirkefalatok

    Hrskavi domaći pileći zalogaji

    Izvana zlatno-smeđi i hrskavi, a iznutra sočni i mekani, ovi domaći pileći medaljoni zasigurno će postati svačiji favoriti!

    Hrskavi domaći pileći zalogaji

    Izvana zlatno-smeđi i hrskavi, a iznutra sočni i mekani, ovi domaći pileći medaljoni zasigurno će postati svačiji favoriti!

  • Répalevél pesztó

    Pesto od lišća mrkve

    Nem bacajte mlade zelene dijelove mrkve! Od ovog jednostavnog, ukusnog pesta u tren oka možete napraviti poseban umak za tjesteninu, tost, sendviče ili uz grilano povrće.

    Pesto od lišća mrkve

    Nem bacajte mlade zelene dijelove mrkve! Od ovog jednostavnog, ukusnog pesta u tren oka možete napraviti poseban umak za tjesteninu, tost, sendviče ili uz grilano povrće.