Doručak

Lagana kajgana

Lagana, kremasta i zaista pjenasta kajgana, koju svježi vlasac čini još ukusnijom. Savršen je izbor za obilan doručak, a s KitchenAid® mikserom gotova je u tren oka.
ALATI
Kuhinjski robot
Prep Time
10 minuta
Cook Time
15 minuta
Total Time
25 minuta
Servings
3
Easy

Sastojci

  • 6 jaja
  • 200 ml punomasnog mlijeka
  • 1 žličica soli
  • ½ žličice mljevenog crnog papra
  • 4 žlice nasjeckanog vlasca
  • 40 g maslaca

Korak po korak

  1. Na KitchenAid samostojeći mikser stavi pjenjaču. Razbij jaja u posudu za miješanje, dodaj mlijeko, sol i papar. Miješaj na brzini 4 otprilike 2 minute, dok jaja ne postanu lagano pjenasta.

  2. Dodajte nasjeckani vlasac smjesi od jaja, zatim miješajte na niskoj brzini otprilike 30 sekundi.

  3. U tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac. Kad se maslac počne pjeniti, ulijte smjesu od jaja i smanjite vatru na lagano. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, oko 15 minuta dok jaja ne postanu kremasta i pjenasta.

  4. Poslužite odmah po želji.

Recepti