Doručak
Maslac od oraha pekan
Kremast, bogat i neodoljivo ukusan domaći maslac od oraha pekan, napravljen od nekoliko jednostavnih sastojaka.
ALATI
Višenamjenski uređaj
Easy
Sastojci
- 300 g oraha pekan
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žlica javorovog sirupa
- 1 žličica morske soli
- 1 žlica kakaa u prahu
Korak po korak
-
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Rasporedite pekan orahe po limu za pečenje obloženom papirom za pečenje, zatim pecite 8 minuta. Ostavite da se hladi oko 2 minute.
-
Stavite orahe pekan u zdjelu KitchenAid višenamjenskog uređaja. Miješajte na brzini 2 dok ne dobijete fine mrvice oraha. Zatim pulsirajte oko 3 minute dok se pekan orasi ne pretvore u kremasti maslac. Ako je potrebno, u međuvremenu ostružite sastojke sa stijenki posude.
-
Dodajte ekstrakt vanilije, javorov sirup, morsku sol i kakao u prahu te miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka i kremasta.