Snažno, brzo i temeljito miješanje

KitchenAid je proizveo prvi kućanski robot s "planetarnom" tehnologijom. Što to znači? Glava za miješanje rotira se u jednom smjeru, dok se pjenjača rotira u drugom smjeru, čime pjenjača dodiruje posudu na 59 točaka. To osigurava savršeno miješanje sastojaka.
Ovaj Artisan model od 4,7 litara ima 10 brzina, tako da ga uvijek možete koristiti na brzini koja je potrebna za određeni zadatak. Samo pomaknite ručicu za kontrolu brzine i pustite robota da radi svoj posao!

Motor s izravnim pogonom osigurava izvrsne performanse, nema gubitka snage između motora i dodataka i adaptera koji obavljaju različite kulinarske operacije.

Često čujemo priče u kojima se robotički strojevi nasljeđuju generacijama, vjerno služeći svojim vlasnicima dugi niz godina. Nije slučajno, jer poput ostalih KitchenAid robota, i model Artisan od 4,7 litara ima konstrukciju u potpunosti izrađenu od metala.

Otporan je na udarce i ogrebotine, pa se može intenzivno koristiti, a ipak godinama ostaje lijep. Pruža umirujuću stabilnost i osjećaj masivnosti, a njegov motor svaki put osigurava pouzdano miješanje. Robot ima 5 godina tvorničkog jamstva i 15 godina jamstva popravljivosti, tako da se s punim povjerenjem možete upustiti u različite kuhinjske izazove! Na dodatke je jamstvo 2 godine.

S ponosom objavljujemo da je svaki KitchenAid robot dobio LONGTIME® certifikat, koji potvrđuje da je uređaj dizajniran za dug životni vijek. To znači da birate pouzdan, popravljiv uređaj koji doprinosi održivijoj budućnosti.

Bezremenski ikoni u crno-bijeloj boji

Volimo boje i posebne površine – ali jednako tako vjerujemo i u snagu jednostavnosti. KitchenAid monokromatska kolekcija stavlja bezvremensku eleganciju crne i bijele u središte pozornosti, kako bi vaša kuhinjska radna ploča uvijek ostala čista i elegantna.

Ovaj monokromatski KitchenAid samostojeći mikser i bijela, reljefna keramička zdjela čine skladan par. Svojim mirnim, sofisticiranim izgledom savršeno se uklapaju u svaku kuhinju, istovremeno pružajući pouzdanu i preciznu izvedbu pri svakom miješanju.

Mirni izgled, bezvremenska elegancija

Fina, satenska površina monokromatskog samostojećeg miksera 5KSM156 od 4.7 litara s nagibnom glavom inspirirana je bezvremenskom ljepotom klasičnog porculana i toplom atmosferom doma. Zahvaljujući svom dizajnu, savršeno se uklapa u svaki stil kuhinje i raspoloženje svakog godišnjeg doba. Uvijek je spreman biti vaš pouzdan partner u svakodnevnom stvaranju. Uz KitchenAid proizvode iste boje, ukupni dojam bit će zadivljujući!

Od zamrzivača do pećnice

Keramička posuda od 4,7 litara izrađena je od titanom ojačane keramike, pa je možete koristiti u zamrzivaču, mikrovalnoj pećnici i klasičnoj pećnici.

Bilo da pripremate jednu porciju deserta ili gnječite 2 kg tijesta za kruh, odnosno pripremate 9 tuceta (108 komada) kolača, ova posuda je spremna za svaki zadatak. Nakon upotrebe jednostavno je možete staviti u perilicu posuđa.

Zahvaljujući neporoznoj površini, ne upija mirise i ne mijenja boju. Atraktivan 3D reljefni uzorak daje joj elegantan izgled, dok je istovremeno iznimno izdržljiva. KitchenAid na nju daje i 5-godišnje jamstvo bez krhotina.

Često postavljana pitanja

Koji kuhinjski robot odabrati?

Među brojnim prekrasnim KitchenAid robotima, nije uvijek lako odabrati pravi za sebe. Pomoći ćemo vam s nekoliko korisnih informacija i savjeta.
KitchenAid roboti dostupni su u dvije vrste dizajna (s nagibnom glavom i s podiznom polugom), u raznim bojama, te s kapacitetom posude od 4.3–6.6 litara i u različitim cjenovnim kategorijama. Ali koji je najbolji izbor za vas? Što je zajedničko svim KitchenAid samostojećim mikserima? Bez obzira koji model odaberete, možete računati na sljedeće značajke kod svih uređaja:

  • Originalni planetarni sustav miješanja za brzo i ravnomjerno miješanje.
  • Snaga prilagođena veličini posude.
  • Uključuje posudu za miješanje, kuku za tijesto, pjenjaču i plosnatu miješalicu kao standardnu opremu.

Modeli s nagibnom glavom

Kod ovog dizajna, glava miksera se može nagnuti unatrag, što omogućuje jednostavan pristup posudi za miješanje pričvršćenoj za bazu.
Dostupni kapaciteti:

  • 4.3 litre
  • 4.7 litre

Zahvaljujući dizajnu s nagibnom glavom, nastavci za miješanje se brzo i jednostavno mijenjaju: dovoljno je nagnuti glavu i izvaditi nastavke. Tijekom miješanja, glava je sigurno pričvršćena.

Ovaj dizajn je također nešto niži, što može biti prednost ako imate niske gornje ormariće iznad kuhinjskog pulta.

Mnogi ljudi vole ovaj tip jer pruža brz i praktičan pristup nastavcima za miješanje.

Modeli s podiznom polugom

Kod ovog dizajna, glava za miješanje je fiksna, a posuda za miješanje postavlja se na dvije potporne ruke miksera i podiže u odgovarajući položaj pomoću podizne poluge. Fiksna glava pruža izuzetno stabilan i robustan osjećaj.

Dostupni kapaciteti:

  • 5.2 litre
  • 5.6 litre
  • 6.6 litre

Nekoliko modela s podiznom polugom također ima PowerKnead spiralnu kuku za tijesto, koja je posebno dizajnirana za miješanje većih količina tijesta.

Modeli s podiznom polugom imaju profesionalan izgled i idealni su prvenstveno za one koji često ili u velikim količinama peku i kuhaju.

Možete birati između mnogo različitih modela, a mnogi se odlučuju za njih upravo zbog profesionalnog dizajna.

Savjet: Ako ste do sada koristili mikser s nagibnom glavom, može se dogoditi da vam kod modela s podiznom polugom uklanjanje posude za miješanje i nastavaka za miješanje u početku bude manje očito. Ako možete, isprobajte oba dizajna u trgovini kako biste saznali koji vam više odgovara.

Pitanja koja si vrijedi postaviti

  • Trebate li mikser velikog kapaciteta?
  • Često pripremate duple ili trostruke porcije?
  • Kuhate i pečete za veliku obitelj?
  • Redovito pečete kruh?

Bilo koji KitchenAid robot pogodan je za miješenje tijesta za kruh, ali ako često radite s velikim količinama, vrijedi odabrati model s podiznom polugom koji je opremljen PowerKnead spiralnom kukom za tijesto.

Ako je vaš odgovor na bilo koje od gore navedenih pitanja da, onda će vjerojatno robot većeg kapaciteta s podiznom polugom biti najbolji izbor za vas.

Kako najbolje iskoristiti svoj KitchenAid samostojeći mikser?

Za najbolje rezultate, vrijedi naučiti nekoliko jednostavnih trikova za korištenje KitchenAid samostojećeg miksera. Sljedeći savjeti pomoći će vam odabrati pravo vrijeme miješanja, brzinu i dodavanje sastojaka.

Vrijeme miješanja

KitchenAid samostojeći mikser miješa brže i temeljitije od većine tradicionalnih električnih miksera. Zbog toga se kod mnogih recepata preporučuje skratiti vrijeme miješanja kako bi se izbjeglo prekomjerno miješanje.

Za najbolje rezultate, pratite konzistenciju tijesta ili smjese i miješajte samo dok ne postigne željenu konzistenciju navedenu u receptu, na primjer "glatko i kremasto".

Dodavanje sastojaka

Za većinu tijesta za kolače i kekse preporučuje se sljedeći redoslijed:

  • 1/3 suhih sastojaka,
  • pola tekućih sastojaka,
  • sljedeća 1/3 suhih sastojaka,
  • ostatak tekućih sastojaka,
  • na kraju posljednja 1/3 suhih sastojaka.

Počnite na brzini 1 dok se sastojci ne sjedine, a zatim postupno povećavajte brzinu.

Sastojke uvijek dodajte blizu bočne strane posude, a ne izravno na rotirajuću mutilicu.

Zaštitni obruč za točenje sprječava prskanje i olakšava dodavanje sastojaka. To je standardni dodatak za određene modele i može se kupiti zasebno.

Miješenje dizanog tijesta

Za pripremu tijesta s kvascem uvijek koristite nastavak za tijesto.

Za miješanje i miješenje preporučuje se isključivo brzina 2. Korištenje veće brzine može preopteretiti uređaj.

Za posudu od 4,3 litre nemojte koristiti recept koji sadrži:

  • više od 900 g (oko 7 šalica) glatkog brašna, ili
  • više od 800 g (oko 6 šalica) integralnog brašna.

Za posudu od 4,7 litara nemojte koristiti recept koji sadrži:

  • više od 1 kg (oko 8 šalica) glatkog brašna, ili
  • više od 800 g (oko 6 šalica) integralnog brašna.

Izrada snijega od bjelanjaka

Stavite bjelanjke sobne temperature u čistu, suhu posudu za miješanje, a zatim pričvrstite pjenjaču.

Kako biste izbjegli prskanje, postupno povećavajte brzinu.

  • Za 1 bjelanjak: postupno povećavajte do brzine 10.
  • Za 2 ili više bjelanjaka: postupno povećavajte do brzine 8.

KitchenAid samostojeći mikser vrlo brzo muti bjelanjke, stoga pazite da ih ne preumutite.

Izrada šlaga

Ulijte hladno vrhnje za šlag u prethodno ohlađenu posudu za miješanje, a zatim koristite pjenjaču.

Kako biste izbjegli prskanje, postupno povećavajte brzinu.

  • Za manje od 200 ml vrhnja: postupno povećavajte do brzine 10.
  • Za 200 ml ili više vrhnja: postupno povećavajte do brzine 8.

Kontinuirano pratite vrhnje, jer KitchenAid samostojeći mikser radi izuzetno brzo – između različitih konzistencija šlaga prođe samo nekoliko sekundi.

Dodavanje orašastih plodova, grožđica i kandiranog voća

Takve čvrste sastojke umiješajte u tijesto u posljednjih nekoliko sekundi miješanja, na brzini 1.

Smjesa mora biti dovoljno gusta da se voće ili orašasti plodovi ne potonu na dno kalupa tijekom pečenja.

Ljepljivo suho voće vrijedi uvaljati u malo brašna kako bi se ravnomjernije rasporedilo u tijestu.

Kako podesiti udaljenost između posude za miješanje i metlice za miješanje?

Ako plosnata metlica dodiruje dno posude za miješanje ili ne doseže sastojke na odgovarajući način, potrebno je podesiti udaljenost između metlice i posude. To se može učiniti u nekoliko jednostavnih koraka.

Kuhinjski robot se tvornički podešava na optimalnu visinu miješanja, no ta se vrijednost može neznatno promijeniti zbog transporta, uporabe ili protoka vremena. U tom ga slučaju možete jednostavno ponovno podesiti.

Kada je potrebno podešavanje?

Ako je metlica previsoko:

  • ne doseže sastojke na odgovarajući način,
  • ne miješa sastojke ravnomjerno.

Ako je metlica prenisko:

  • može dodirivati dno posude za miješanje,
  • bijeli premaz plosnate metlice može se oštetiti ili okrznuti.

Podešavanje visine metlice

  1. Postavite mikser na položaj „0“ (isključeno), a zatim izvucite utikač iz struje.
  2. Nagnite glavu miksera unatrag.
  3. Kod zgloba ćete pronaći vijak za podešavanje.
  4. Podešavanje izvršite plosnatom metlicom: okretanjem vijka lijevo (u smjeru suprotnom od kazaljke na satu) metlica se podiže; okretanjem vijka desno (u smjeru kazaljke na satu) metlica se spušta.
  5. Podesite visinu tako da plosnata metlica jedva dodiruje dno posude za miješanje.

Važno: Potrebno je samo vrlo malo podešavanje. Vijak se ne smije okretati za više od 90° (¼ okreta) u bilo kojem smjeru. Cijeli raspon podešavanja je 180° (½ okreta).

Ako previše namjestite vijak, ručka za zaključavanje glave miksera možda se neće pravilno zatvoriti.

Koliko dugo i na kojoj brzini da mijesim?

Ako koristite KitchenAid mikser, brzo ćete primijetiti da je miješenje mnogo brže i manje naporno nego ručno. Evo nekoliko korisnih savjeta.

Planetarni sustav miješanja KitchenAid miksera osigurava mnogo brže i učinkovitije miješenje nego ručno miješenje ili rad miksera mnogih drugih proizvođača. Zahvaljujući tome, kod većine recepata za kruh, vrijeme miješenja može se značajno smanjiti, tako da ćete brže uživati u svježe pečenom, domaćem kruhu.

Za najbolje rezultate, KitchenAid preporučuje da svoje omiljene recepte prilagodite preporučenim postavkama brzine i vremena u Uputama za uporabu.

Vrijeme miješenja

  • 2 minute miješenja s KitchenAid mikserom približno odgovara 10 – 12 minuta ručnog miješenja.
  • KitchenAid preporučuje da kvasno tijesto mijesite na brzini 2 najviše 2 minute.
  • Ukupno vrijeme miješanja i miješenja ne smije prelaziti 4 – 6 minuta.

Brzina miješenja

Prilikom miješenja kvasnog tijesta uvijek koristite isključivo brzinu 2niža ni viša brzina nisu preporučljive. To osigurava optimalne rezultate i pravilan rad uređaja.

Broj posuda: 1

|

Jamstvo: 5 godina

|

Proširivo s adapterima

|

Masivna metalna konstrukcija

|

S jedinstvenom keramičkom posudom ojačanom titanom

|

  • Keramička posuda od 4,7 L

  • Obložena kuka za tijesto

  • Mješalica s aluminijskom glavom

  • Miješalica s premazom

Besplatna dostava na kućnu adresu

Iznad 50.000 HUF

Produljeno jamstvo povrata novca

30 dana od primitka

Ovlašteni servis za marku

1117 Budimpešta, Budafoki út 60.

Zastupništvo marke

Sigurna kupnja

Pregledani proizvodi