Snažno, brzo i temeljito miješanje
Poput ostalih KitchenAid samostojećih miksera, model 5KSM95PS od 4,3 L također obrađuje sastojke originalnim planetarnim gibanjem. Osnova rada je da se pjenjača i pričvršćeni dodatak okreću u suprotnim smjerovima, zbog čega pjenjača dodiruje zdjelu na najmanje 59 točaka. Time se sve pomiče prema sredini posude, osiguravajući učinkovito miješanje i obradu.
Ovaj model od 4,3 litre također ima 10 postavki brzine, tako da ga uvijek možete koristiti na postavci potrebnoj za određeni zadatak. Samo pomaknite ručicu za kontrolu brzine i pustite da mikser radi svoj posao!
Njegov motor s izravnim pogonom osigurava izvrsne performanse, nema gubitka snage između motora i dodataka i adaptera koji obavljaju različite kuhinjske operacije.
Često čujemo priče u kojima se robotički strojevi nasljeđuju generacijama, vjerno služeći svojim vlasnicima dugi niz godina. To nije slučajnost, jer je, kao i ostali KitchenAid samostojeći mikseri, ovaj model od 4,3 litre u potpunosti izrađen od metala.
Otporan je na udarce i ogrebotine, što omogućuje intenzivnu upotrebu, a pritom ostaje prekrasan godinama. Pruža umirujuće stabilan i robustan osjećaj, a njegov motor svaki put osigurava pouzdano miješanje. Samostojeći mikser dolazi s 2 godine tvorničke garancije.
S ponosom objavljujemo da su svi KitchenAid samostojeći mikseri dobili certifikat LONGTIME®, koji potvrđuje da je uređaj dizajniran za dugi vijek trajanja. To znači da birate pouzdan uređaj koji se može popraviti i koji pridonosi održivijoj budućnosti.
Dodatni priključak na kuhinjskom robotu vaša je karta za potpuno novo gastronomsko putovanje
Možete spojiti najrazličitije adaptere koji će u nekoliko sekundi vaš kuhinjski robot pretvoriti u valjak za tijesto, spiralizator, sokovnik ili pak mlinac za meso.
Napravite domaći džem ili voćni pire, sameljite meso, punite vlastite začinjene kobasice ili svježe umiješeno tijesto pretvorite u savršene špagete – poput profesionalca.
Možete birati od nježnog miješanja brzine 1 pa sve do brzine 6, koja je idealna za pjenjenje i kremiranje, dok je brzina 10 savršena za brzo mućenje. Šlag, na primjer, možete pripremiti za manje od jedne minute.
Kuhinjski robot KitchenAid od 4,3 l model je srednje veličine, namijenjen početnicima koji žele podići svoje kulinarske vještine na višu razinu. Osigurava jednako temeljito miješanje bez obzira radite li s manjim količinama ili u potpunosti iskorištavate kapacitet posude. Robustan je i izdržljiv te može podnijeti teška tijesta poput tijesta za kruh ili pizzu. Bit će vaš izvrstan i pouzdan pomoćnik u kuhinji!
Kao brzi vodič, s posudom od 4,3 l možete umutiti do 1 litru vrhnja, ispeći 80 malih kolačića ili zamijesiti 1,7 kg tijesta za kruh.
Česta pitanja
Koji kuhinjski robot odabrati?
Odabir prave KitchenAid kuhinjske mašine među mnoštvom prelepih modela nije uvek lak. Pomoći ćemo vam da se snađete sa nekoliko korisnih informacija i saveta.
KitchenAid mašine su dostupne u dva tipa dizajna (sa nagibnom glavom i sa polugom za podizanje), u raznim bojama, sa kapacitetom posude od 4.3–6.6 litara i u različitim cenovnim kategorijama. Ali koja je najbolja opcija za vas? Šta je zajedničko svim KitchenAid samostojećim mikserima? Koji god model da izaberete, možete računati na sledeće karakteristike kod svakog uređaja:
- Originalni planetarni sistem mešanja (planetarno kretanje) za brzo i ravnomerno mešanje.
- Performanse prilagođene veličini posude.
- Standardno dolaze sa posudom za mešanje, kukom za testo, mutilicom i ravnom mutilicom za kreme.
Modeli sa nagibnom glavom
Kod ovog dizajna, glava miksera se može nagnuti unazad, što omogućava lak pristup posudi za mešanje pričvršćenoj za bazu.
Dostupni kapaciteti:
- 4.3 litra
- 4.7 litara
Zahvaljujući dizajnu sa nagibnom glavom, metlice se mogu brzo i jednostavno menjati: samo treba nagnuti glavu, a zatim izvaditi dodatke. Tokom mešanja, glava je sigurno pričvršćena.
Ovaj dizajn je takođe nešto niži, što može biti prednost ako imate niske gornje ormariće iznad kuhinjske ploče.
Mnogi ljudi preferiraju ovaj tip jer pruža brz i praktičan pristup metlicama.
Modeli sa polugom za podizanje
Kod ovog dizajna, glava miksera je fiksna, a posuda za mešanje se postavlja na dva nosača miksera i podiže se u odgovarajući položaj pomoću poluge. Fiksna glava pruža izuzetnu stabilnost i robustan osećaj.
Dostupni kapaciteti:
- 5.2 litara
- 5.6 litara
- 6.6 litara
Neki modeli sa polugom za podizanje takođe imaju PowerKnead spiralnu kuku za testo, koja je posebno dizajnirana za mešenje većih količina testa.
Modeli sa polugom za podizanje imaju profesionalan izgled i idealni su pre svega za one koji često ili u velikim količinama peku i kuvaju.
Možete birati između mnogo različitih modela, a mnogi se odlučuju za njih upravo zbog profesionalnog dizajna.
Savet: Ako ste do sada koristili mikser sa nagibnom glavom, može se desiti da vam uklanjanje posude za mešanje i metlica na modelu sa polugom za podizanje u početku bude manje intuitivno. Ako možete, isprobajte oba dizajna u prodavnici kako biste saznali koji vam više odgovara.
Pitanja koja treba da postavite sebi
- Da li vam je potreban mikser velikog kapaciteta?
- Da li često pripremate duple ili trostruke porcije?
- Da li pečete i kuvate za veliku porodicu?
- Da li redovno pečete hleb?
Bilo koja KitchenAid kuhinjska mašina je pogodna za mešenje hlebnog testa, ali ako često radite sa velikim količinama, vredi izabrati model sa polugom za podizanje koji je opremljen PowerKnead spiralnom kukom za testo.
Ako je vaš odgovor na bilo koje od gore navedenih pitanja da, onda će robot za hranu većeg kapaciteta sa polugom za podizanje verovatno biti najbolji izbor za vas.
Kako mogu izvući maksimum iz svog KitchenAid miksera?
Kako biste postigli najbolje rezultate, vrijedi se upoznati s nekoliko jednostavnih praksi za korištenje KitchenAid miksera. Sljedeći savjeti pomoći će vam odabrati pravo vrijeme miješanja, brzinu i dodavanje sastojaka.
Vrijeme miješanja
KitchenAid mikser miješa brže i temeljitije od većine tradicionalnih električnih miksera. Zbog toga je kod mnogih recepata preporučljivo skratiti vrijeme miješanja kako biste izbjegli premiksiranje.
Za najbolje rezultate pratite teksturu tijesta ili smjese i miješajte samo dok ne postigne željenu konzistenciju navedenu u receptu, na primjer, „glatko i kremasto“.
Dodavanje sastojaka
Za većinu tijesta za kolače i kekse preporučuje se sljedeći redoslijed:
- 1/3 suhih sastojaka,
- pola tekućih sastojaka,
- sljedeća 1/3 suhih sastojaka,
- preostali tekući sastojci,
- i na kraju, zadnja 1/3 suhih sastojaka.
Počnite s brzinom 1 dok se sastojci ne sjedine, a zatim postupno povećavajte brzinu.
Uvijek dodajte sastojke blizu stranice posude, a ne izravno na rotirajuću mutilicu.
Štitnik protiv prskanja olakšava dodavanje sastojaka. Ovo je standardna oprema za neke modele i može se kupiti zasebno.
Miješenje dizanog tijesta
Za pripremu tijesta s kvascem uvijek koristite nastavak za tijesto.
Za miješanje i miješenje preporučuje se isključivo brzina 2. Korištenje veće brzine može preopteretiti uređaj.
U slučaju posude za miješanje od 4,3 litre nemojte koristiti recept koji sadrži:
- više od 900 g (oko 7 šalica) pšeničnog brašna, ili
- više od 800 g (oko 6 šalica) integralnog brašna.
U slučaju posude za miješanje od 4,7 litara nemojte koristiti recept koji sadrži:
- više od 1 kg (oko 8 šalica) pšeničnog brašna, ili
- više od 800 g (oko 6 šalica) integralnog brašna.
Priprema snijega od bjelanjaka
Stavite bjelanjke sobne temperature u čistu, suhu posudu za miješanje, a zatim pričvrstite mutilicu.
Kako biste izbjegli prskanje, postupno povećavajte brzinu.
- Za 1 bjelanjak: postupno povećavajte do brzine 10.
- Za 2 ili više bjelanjaka: postupno povećavajte do brzine 8.
KitchenAid mikser vrlo brzo muti bjelanjke, stoga pazite da ih ne premutite.
Priprema šlaga
Ulijte hladno vrhnje za šlag u prethodno ohlađenu posudu za miješanje, a zatim upotrijebite mutilicu.
Kako biste izbjegli prskanje, postupno povećavajte brzinu.
- Za manje od 200 ml vrhnja: postupno povećavajte do brzine 10.
- Za 200 ml ili više vrhnja: postupno povećavajte do brzine 8.
Kontinuirano pratite vrhnje, jer KitchenAid mikser radi izuzetno brzo – između različitih konzistencija šlaga prolazi samo nekoliko sekundi.
Dodavanje orašastih plodova, grožđica i kandiranog voća
Ove čvrste sastojke umiješajte u tijesto u posljednjih nekoliko sekundi miješanja, na brzini 1.
Smjesa bi trebala biti dovoljno gusta da se voće ili orašasti plodovi ne potonu na dno kalupa tijekom pečenja.
Ljepljivo sušeno voće vrijedi uvaljati u malo brašna kako bi se ravnomjernije rasporedilo u tijestu.
Kako podesiti udaljenost između posude za miješanje i metlice?
Ako plosnata metlica dodiruje dno posude za miješanje ili ne doseže sastojke pravilno, potrebno je podesiti udaljenost između metlice i posude. To se može učiniti u nekoliko jednostavnih koraka.
Kuhinjski robot je tvornički podešen na optimalnu visinu miješanja, no zbog transporta, korištenja ili protoka vremena ta se vrijednost može neznatno promijeniti. U tom slučaju, lako ga možete ponovno podesiti.
Kada je potrebno podešavanje?
Ako je metlica previsoko:
- ne doseže sastojke pravilno,
- ne miješa sastojke ravnomjerno.
Ako je metlica prenisko:
- može dodirivati dno posude za miješanje,
- bijela obloga plosnate metlice može se oštetiti ili okrznuti.
Podešavanje visine metlice
- Isključite mikser na „0” (isključeno), zatim izvucite utikač iz utičnice.
- Nagnite glavu miksera unatrag.
- Na šarci ćete pronaći vijak za podešavanje.
- Podesite s plosnatom metlicom: okretanjem vijka lijevo (suprotno od kazaljke na satu) metlica će se podići; okretanjem vijka desno (u smjeru kazaljke na satu) metlica će se spustiti.
- Podesite visinu tako da plosnata metlica ne dodiruje dno posude za miješanje.
Važno: Potrebno je samo vrlo malo podešavanje. Vijak se ne smije okretati za više od 90° (¼ okretaja) u bilo kojem smjeru. Ukupni raspon podešavanja je 180° (½ okretaja).
Ako previše namjestite vijak, može se dogoditi da se ručica za pričvršćivanje glave miksera ne zatvori pravilno.
Koliko dugo i na kojoj brzini da mijesim?
Ako koristite KitchenAid samostojeći mikser, brzo ćete shvatiti da je mijesenje mnogo brže i manje naporno nego ručno. Evo nekoliko korisnih savjeta.
Planetarni sustav miješanja KitchenAid samostojećih miksera osigurava mnogo brže i učinkovitije mijesenje od ručnog mijesenja ili rada miksera mnogih drugih proizvođača. Zahvaljujući tome, vrijeme mijesenja može se značajno smanjiti za većinu recepata za kruh, tako da možete prije uživati u svježe pečenom, domaćem kruhu.
Za najbolje rezultate, KitchenAid preporučuje da svoje omiljene recepte prilagodite postavkama brzine i vremena preporučenim u Uputama za uporabu.
Vrijeme mijesenja
- 2 minute mijesenja KitchenAid samostojećim mikserom otprilike je jednako 10 – 12 minuta ručnog mijesenja.
- KitchenAid preporučuje da kvasno tijesto mijesite na brzini 2 najviše 2 minute.
- Ukupno vrijeme miješanja i mijesenja ne smije premašiti 4 – 6 minuta.
Brzina mijesenja
Prilikom mijesenja kvasnog tijesta uvijek koristite isključivo brzinu 2 – ne preporučuje se niža niti viša brzina. To osigurava optimalne rezultate i pravilan rad uređaja.
Preuzmite korisnički priručnik
Broj posuda: 1
|
Jamstvo: 2 godine
|
Proširivo s adapterima
|
Masivna metalna konstrukcija
|
Grlić spremnika s obrubom
|
Recenzije
Što je u kutiji?
-
Posuda od nehrđajućeg čelika od 4,3 l
-
Premazana kuka za tijesto
-
Mješalica s aluminijskom glavom
-
Mješač kreme za preljeve
-
Zaštitna prirubnica za točenje
-
Kolač sa šumskim voćem i bademima
Mekan, lagan i voćno svjež kolač u kojem se fini okus šumskog voća i badema upotpunjuje svilenkastom, limunastom glazurom od krem sira.
Kolač sa šumskim voćem i bademima
Mekan, lagan i voćno svjež kolač u kojem se fini okus šumskog voća i badema upotpunjuje svilenkastom, limunastom glazurom od krem sira.
-
Klasična torta od sira
Kremasta, svilenkasta i neodoljivo ukusna klasična torta od sira s hrskavom podlogom od keksa.
Klasična torta od sira
Kremasta, svilenkasta i neodoljivo ukusna klasična torta od sira s hrskavom podlogom od keksa.
-
Bezglutenske hrskave grickalice sa sjemenkama i orasima
Hrskavi, lagani i ukusni domaći keksi od bademovog brašna, oraha i sjemenki.
Bezglutenske hrskave grickalice sa sjemenkama i orasima
Hrskavi, lagani i ukusni domaći keksi od bademovog brašna, oraha i sjemenki.
Besplatna dostava
Produljeno pravo na odustajanje
Ovlašteni servis marke
