Glavno jelo

Čips od korjenastog povrća

Čips od hrskavog korjenastog povrća savršen je izbor ako žudite za ukusnim i posebnim zalogajem. Prirodna slatkoća pastrnjaka i cikle postaje još intenzivnija tijekom pečenja, dok se pretvaraju u tanke, hrskave ploške.
ALATI
Robot
Adapter za rezanje na trake
Prep Time
20 minuta
Cook Time
1 sat
Total Time
1 sat 20 min
Servings
5
Easy

Sastojci

  • 1 veliki pastrnjak
  • 1 velika cikla
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • ½ žličice soli

Korak po korak

  1. Ogulite pastrnjak i ciklu, pa ih pomoću KitchenAid nastavka za rezanje povrća narežite na tanke ploške. Izrežite ih na manje komade veličine čipsa.

  2. Položite kriške na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite maslinovim uljem, pa pospite solju.

  3. Pecite u pećnici zagrijanoj na 100 °C oko 1 sat, preokrenuvši čips na pola pečenja.

  4. Pustite da se malo ohladi, a zatim odmah poslužite.