Glavno jelo
Čips od korjenastog povrća
Čips od hrskavog korjenastog povrća savršen je izbor ako žudite za ukusnim i posebnim zalogajem. Prirodna slatkoća pastrnjaka i cikle postaje još intenzivnija tijekom pečenja, dok se pretvaraju u tanke, hrskave ploške.
ALATI
Robot
Adapter za rezanje na trake
Easy
Sastojci
- 1 veliki pastrnjak
- 1 velika cikla
- 3 žlice maslinovog ulja
- ½ žličice soli
Korak po korak
-
Ogulite pastrnjak i ciklu, pa ih pomoću KitchenAid nastavka za rezanje povrća narežite na tanke ploške. Izrežite ih na manje komade veličine čipsa.
-
Položite kriške na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite maslinovim uljem, pa pospite solju.
-
Pecite u pećnici zagrijanoj na 100 °C oko 1 sat, preokrenuvši čips na pola pečenja.
-
Pustite da se malo ohladi, a zatim odmah poslužite.