Jogurtni sladoled sa bobičastim voćem
Sastojci
- 350 g miješanog bobičastog voća (borovnice, maline i jagode)
- 100 g šećera
- 1 žlica soka od limuna
- 250 g grčkog jogurta
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Korak po korak
-
Bobice, sok limuna i šećer stavite u lonac. Kuhajte na srednje jakoj vatri 10 minuta, povremeno miješajući, dok bobice ne omekšaju i dok se smjesa ne zgusne u sirup. Zatim procijedite kroz sitno cjedilo kako biste uklonili sjemenke i ostavite da se potpuno ohladi.
-
Postavite plosnatu metlicu na KitchenAid stalni mikser, zatim u posudi pomiješajte ohlađeni voćni pire, grčki jogurt, slatko vrhnje i ekstrakt vanilije. Miješajte na brzini 4 dok ne postane glatko.
-
Pokrijte smjesu i stavite je u hladnjak na najmanje 4 sata da se potpuno ohladi.
-
Pričvrstite nastavak za izradu sladoleda KitchenAid na samostojeći mikser. Uključite mikser na postavku miješanja, a zatim polako ulijevajte ohlađenu smjesu za sladoled u prethodno zamrznutu posudu za sladoled.
-
Miješajte 15-20 minuta dok ne dobijete gustu, mekanu konzistenciju sladoleda. Poslužite odmah ili stavite u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite za tvrđu konzistenciju.
-
Sladoled od čokolade s morskom soli
Bogato, kremasto i neodoljivo – ovaj čokoladni sladoled s morskom soli savršen je izbor za svakog ljubitelja čokolade. Slani okus ističe dubinu tamne čokolade, stvarajući zaista poseban desert.
Sladoled od čokolade s morskom soli
Bogato, kremasto i neodoljivo – ovaj čokoladni sladoled s morskom soli savršen je izbor za svakog ljubitelja čokolade. Slani okus ističe dubinu tamne čokolade, stvarajući zaista poseban desert.
-
Sladoled od karamele
Svileni dulce de leche, domaći slani karamel i hrskavi makadamija orasi čine ovaj sladoled zaista posebnim. Bogati, kremasti desert koji će postati favorit svih ljubitelja karamela.
Sladoled od karamele
Svileni dulce de leche, domaći slani karamel i hrskavi makadamija orasi čine ovaj sladoled zaista posebnim. Bogati, kremasti desert koji će postati favorit svih ljubitelja karamela.
-
Čokoladni gelato s čilijem
Intenzivna tamna čokolada i blagi čili čine uzbudljiv par u ovom svilenkastom gelatu u talijanskom stilu. Kremast, bogat i blago pikantan desert koji jamči posebno iskustvo svakom ljubitelju čokolade.
Čokoladni gelato s čilijem
Intenzivna tamna čokolada i blagi čili čine uzbudljiv par u ovom svilenkastom gelatu u talijanskom stilu. Kremast, bogat i blago pikantan desert koji jamči posebno iskustvo svakom ljubitelju čokolade.
