Sladoled od kokosa
Sastojci
- 450 g kokosovog mlijeka
- 450 g kokosovog vrhnja
- 80 ml agavinog sirupa
- 50 g šećera
- ½ čajne žličice soli
- 5 listova kaffir limete
- 1 stabljika limunske trave
Korak po korak
-
U loncu pomiješajte kokosovo mlijeko, kokosovo vrhnje, agavin sirup, šećer i sol. Dodajte listove kaffir limete, zatim lagano slomite limunsku travu i dodajte je u smjesu.
-
Zagrijavajte smjesu na umjerenoj vatri dok ne dosegne točku vrenja, povremeno miješajući. Kad počne ključati, kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim maknite s vatre.
-
Pustite da se potpuno ohladi, uklonite listove kaffir limete i limunsku travu, zatim ulijte smjesu u hermetički zatvorenu posudu i stavite je u hladnjak preko noći.
-
Učvrstite nastavak za izradu sladoleda KitchenAid na samostojeći mikser. Uključite mikser na postavku miješanja, a zatim polako ulijevajte dobro ohlađenu smjesu za sladoled u prethodno zamrznutu posudu za sladoled dok mikser radi.
-
Miješajte 20 minuta dok ne postane gusto poput mekanog sladoleda.
-
Stavite sladoled u hermetički zatvorenu posudu i zamrzavajte još 3 sata da postigne savršenu konzistenciju.
-
Sladoled od čokolade s morskom soli
Bogato, kremasto i neodoljivo – ovaj čokoladni sladoled s morskom soli savršen je izbor za svakog ljubitelja čokolade. Slani okus ističe dubinu tamne čokolade, stvarajući zaista poseban desert.
Sladoled od čokolade s morskom soli
Bogato, kremasto i neodoljivo – ovaj čokoladni sladoled s morskom soli savršen je izbor za svakog ljubitelja čokolade. Slani okus ističe dubinu tamne čokolade, stvarajući zaista poseban desert.
-
Sladoled od karamele
Svileni dulce de leche, domaći slani karamel i hrskavi makadamija orasi čine ovaj sladoled zaista posebnim. Bogati, kremasti desert koji će postati favorit svih ljubitelja karamela.
Sladoled od karamele
Svileni dulce de leche, domaći slani karamel i hrskavi makadamija orasi čine ovaj sladoled zaista posebnim. Bogati, kremasti desert koji će postati favorit svih ljubitelja karamela.
-
Čokoladni gelato s čilijem
Intenzivna tamna čokolada i blagi čili čine uzbudljiv par u ovom svilenkastom gelatu u talijanskom stilu. Kremast, bogat i blago pikantan desert koji jamči posebno iskustvo svakom ljubitelju čokolade.
Čokoladni gelato s čilijem
Intenzivna tamna čokolada i blagi čili čine uzbudljiv par u ovom svilenkastom gelatu u talijanskom stilu. Kremast, bogat i blago pikantan desert koji jamči posebno iskustvo svakom ljubitelju čokolade.
