Eliksir od mrkve i đumbira

Sastojci

• 4 šalice vode (oko 950 ml)
• ¼ šalice javorovog sirupa
• ¼ žličice kajenskog papra (po želji)
• ½ žličice mljevenog crnog papra
• ½ limuna, oguljenog i očišćenog od sjemenki
• 1 manji komad svježeg korijena kurkume (dobro opran)
• 2 žlice svježeg đumbira (dobro opran)
• ½ velike jabuke, bez jezgre
• 3 velike mrkve, oguljene i narezane na četvrtine

Korak po korak

1. Stavite sve sastojke u posudu blendera KitchenAid.

2. Pokrenite program Juice (Sok) ili miksajte velikom brzinom 45 – 60 sekundi dok ne dobijete potpuno glatku smjesu.

3. Prelijte piće u hermetički zatvorenu bocu ili vrč pa ohladite. Prije posluživanja dobro protresite.

4. Savjet

   Ako želite potpuno glatki napitak, procijedite ga kroz sito s finom mrežicom ili gazu. Najbolji je ohlađen, a u hladnjaku, hermetički zatvoren, može stajati 2-3 dana.