Jeges matcha latte

Hozzávalók

• 600 ml víz
• 18 g átszitált matcha por
• 12 nagy jégkocka
• 6 ek agávészirup
• 900 ml tej vagy növényi tej

Lépésről lépésre

1. Forrald fel a vizet a KitchenAid® vízforralóban 80 °C-ra. Egy adaghoz tegyél 3 g átszitált matcha port egy tálba, majd adj hozzá 100 ml 80 °C-os vizet.

2. Bambusz matcha habverővel gyors, oda-vissza irányuló mozdulatokkal keverd körülbelül 30 másodpercig, amíg finom, habos állagot kapsz. Ügyelj rá, hogy a habverővel ne érintsd a tál szélét.

3. Tegyél poharanként 2 nagy jégkockát a poharakba, majd öntsd rá a matchát és az agávészirupot. Végül adj hozzá poharanként 150 ml tejet vagy növényi italt.

4. Az elkészült jeges matcha lattét azonnal tálald.